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兄弟船带你了解料理冷门小知识

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兄弟船带你了解料理冷门小知识

发布日期:2020-03-06 作者:青海日料加盟 点击:

对于爱吃料理的朋友来说,一般的料理常识与基本礼仪了解都是不在话下。但是关于料理的一些冷门知识相信大家就鲜少知道了。下面,青海日料加盟公司小编来给大家科普一下!

1.料理旁的竹叶是用来做“标记”!(细心的吃货会发现料理旁常有竹叶装饰。)

江户时代,食客将附有家纹的竹叶留在食物盒中。料理店家便凭靠竹叶中的家纹,分辨来自不同食客的食盒,盛载美味的料理款待客人。后来便延续了用竹叶作装饰的习惯。

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2.紫菜包料理竟是牌友的“发明”!(高级吃货总有意想不到的灵感。)

从前日本人到赌场赌钱,会叫妻子准备饭团充饥,但粘手的饭团常常在赌具上留下饭粒。于是有位机智的赌徒找来紫菜包饭吃,就不会在牌桌上留下残留的饭粒,这就成了紫菜包料理的雏型。

3.最起初料理都是一碟一件!(是否想过为什么料理常常是成双成对的?)

起初料理都是一碟一件的,但料理份量较大,不能一口一件。为了方便顾客食用,店家把每件料理的米饭减少,且在每碟增加一件料理,于是就成了现在常见的一碟两件或三件!

4.吃料理前要对料理说声“感谢”!(吃料理前说“いただきます”是什么意思?)

日本朋友开吃前说的:“いただきます(我开动了)!”其实是在对饭菜说:“感谢用你的生命延续了我的生命。”

以上青海日料加盟公司小编整理的有关料理的冷门知识,如果您还想了解更多的精彩咨询,请继续关注我们的网站,感谢阅读!

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