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详细介绍

烤三文鱼头做法

1. 三文鱼头剁开半只,洗净,沥水
2. 用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可
3. 腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面(擦到即可不然会太咸),加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴几滴橄榄油擦抹正反,放入烤盘
4. 正面放入烤箱,160度15分钟,翻面再160度7分钟,最后翻正面200度6分钟。
5. 可以取出
6. 日式盐烤三文鱼出炉,2小片柠檬滴几滴汁即可食用
7. 外表脆,肉质鲜美


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关键词:青海日料加盟,西宁日式料理加盟

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